เอาหลักการไป

1. อ่านออกเป็นแถวด้วย file()
2. วนลูปแยกแต่ละแถวออกเป็นคอลัมน์ ด้วย explode()

ถ้ารู้จักประยุกต์ใช้คำสั่ง ก็ไม่มีอะไรยาก

ใช้ preg_match() หรือใช้ explode() แบบเดิมแหละ แต่วนลูปเอา อันไหนไม่มีค่าก็ไม่ต้องบันทึก

ผมว่าคำถามนี้เหมือนคำถามลองภูมิมากกว่า เหมือนผู้ถาม ถามโดยไม่ได้ต้องการคำตอบที่แท้จริงไป เพราะ เงื่อนไขของคำถาม ดูไม่ค่อยเป็นธรรมชาติ ถ้าเป็นตัวอย่างที่เกิดขึ้นจริง ลองอธิบายที่มาของข้อมูลมาให้หน่อยซิ

อืม จากรูป เงื่อนไขนี้คงใช้ไม่ได้มั้ง อาจต้องหาตัวเลือกอื่น เนื่องจากมีบางฟิลด์ที่มีช่องว่างภายในฟิลด์ เช่น M IMCTM ซึ่งมีช่องว่างภายในข้อมูล เงื่อไขนี้จะทำให้ตัดคำได้ยาก เนื่องจากโปรแกรมจะแยกแยะไม่ออกว่าส่วนไหนคือข้อความที่ต้องตัด และอีกข้อนึงคือ แต่ละบรรทัดมีข้อมูลไม่เท่ากัน หรืออาจไม่สอดคล้องกัน ก็อาจทำให้การตัดเป็นไปได้ยากมากขึ้น

แนวคิดที่ดีกว่า คือ การเตีรยมข้อมูลเพื่อให้การตัดง่ายขึ้น ซึ่งก็ต้องย้อนกลับไปดูที่แหล่งที่มาของข้อมูล ว่าสามารถเปลี่ยนเป็นรูปแบบอื่นได้หรือไม่ ถ้าได้จะทำให้การทำงานง่ายขึ้นและลดความผิดพลาดของข้อมูลลง เข่น การคัันแต่ละฟิลด์ด้วยตัวคั่นอื่น เช่น data1|data2|data3 ซึ่งการแยกออกเป็น array จะง่ายขึ้นครับ

ขอบคุณครับสำหรับคำตอบ
แต่ยากครับสำหรับให้ทางลูกค้าแก้ข้อมูล เขาอาจจะ export มาจากโปรแกรมอะไรหรือปล่าวก็ไม่ทราบครับ
เดี๋ยวยังไงลองเขียนดูก่อนครับ ถ้าไม่ได้ยังไง จะมาถามใหม่ครับ

ขอบพระคุณ อาจารย์มากครับ